第841章(2 / 2)
;&esp;而在和胖主任一块买菜的傻柱打了一个喷嚏。
&esp;&esp;“怎么,着凉了?”胖主任看看冷库,随便的问道。
&esp;&esp;“没有,可能被冷库冷气激了一下。”傻柱忙笑着说道。
&esp;&esp;“这是国家储备,年数有点长,我们也是经过努力才能分到这么点。肉有点变色了,吃是能吃,不过……”胖主任看看冻了好几年肉,色都变色了,国家这么困难,哪怕是要过期了,若不是他们是重点央企,也分不到他们手上。只是这种肉怎么吃?胖主任也是懂行的,这种肉是很难做好吃的,还要大锅做。
&esp;&esp;“这倒没什么。肥肉熬油,熬油时,放点花椒,油不会有什么怪味。大油也能存的时间长点;油渣可以用来熬菜粥,一准没人会发现肉不太好;瘦肉,做肉丝、肉片一是份量不够,二是味道藏不住,要不要,打成馅调重味和菜干一块先烧制,可以包包子,也可以做炸酱面。当然,也可以做成肉酱,像放大油一样,炒菜时放一点,好歹能调个味。”